W tym przepisie mięta tworzy przyjemnie chłodzący kontrast do ciepła które dają przyprawy.
• zaparzyć 200 ml Herbatki Słodkiej z Lukrecją i do ciepłej wrzucić
• 1 łyżeczkę liści mięty (lub 1 saszetkę), nie słodzić
• zaparzać jeszcze 5 minut
• usunąć miętę i dodać 1 łyżeczkę miodu
• po schłodzeniu zamieszać dodając 1 łyżeczkę soku cytrynowego
• lub 50 ml mleka
• podawać z kostkami lodu